Chả cốm thịt heo được chế biến theo cách đơn giản nhất, được chiên xù lên, ăn vừa giòn giòn lại vừa béo nữa, thật là hấp dẫn. Một món ngon thích hợp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà vào cuối tuần.
Trộn đều thịt heo bằm, 100g cốm đã xả qua nước lạnh, đầu hành lá cắt nhuyễn với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê hạt nêm trong 5-7 phút cho hỗn hợp quánh dẻo, quyện vào nhau.
Lấy từng phần hỗn hợp vừa trộn, vê nhỏ dài cỡ ngón tay.
Đánh tan trứng gà với 20ml sữa tươi. Xay nhuyễn 150g cốm dẹp.
Lăn thịt qua bột mì, rồi nhúng vào chén trứng, cuối cùng lăn qua tô cốm vụn.
Đun sôi 400ml dầu ăn, cho các cuộn chả vào chiên ngập trong dầu đến khi vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu.
One dimensional, can't acy, trash... superhero 36 Likes 1 Comments Mutcasa Montealegre Resh Eisha Arora Gosain Ohh wow how cool this picture really says alot about the movie and stuff thanks for posting it OP this is amazing
Bánh mặn Cách Làm Cách Làm Bánh Kem Hải Sản Cực Thơm Ngon Ngày 06 tháng 4 năm 2021 bởi DINH TRAN TRUNG 3 Likes 55 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 45 Phút Phục vụ 4 Người ...
Comments
Post a Comment