Rau mồng tơi nhặt lá, bỏ cọng, ngâm với nước muối pha loãng rồi rửa sạch.
Mướp gọt vỏ, rửa sạch, rửa với nước muối pha loãng. Hành lá và ngò rí cũng rửa sạch như vậy.
Vớt rau mồng tơi, để ráo, cắt lá làm 2-3. Mướp bổ đôi và xắt lát cỡ vừa.
Giã phần đầu hành trắng hơi dập, phần lá cắt khúc ngắn.
Đặt nồi lên bếp, phi thơm đầu hành trắng.
Sau đó, cho mướp và rau mồng tơi vào đảo nhanh, cho tiếp gia vị vào để ngấm khoảng 1 phút.
Tiếp tục cho nước sôi vào (lượng nước vừa xăm xắp rau). Khi nồi canh sôi lên là tắt bếp ngay. Cho vào ngò rí, hành lá, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh hạt nêm chay, khuấy đều cho tan gia vị.
Múc ra tô dùng nóng. Đơn giản ngon ngọt, thanh mát hương vị của rau trái vườn nhà.
One dimensional, can't acy, trash... superhero 36 Likes 1 Comments Mutcasa Montealegre Resh Eisha Arora Gosain Ohh wow how cool this picture really says alot about the movie and stuff thanks for posting it OP this is amazing
Bánh mặn Cách Làm Cách Làm Bánh Kem Hải Sản Cực Thơm Ngon Ngày 06 tháng 4 năm 2021 bởi DINH TRAN TRUNG 3 Likes 55 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 45 Phút Phục vụ 4 Người ...
Comments
Post a Comment